En el marco del año Internacional de las frutas y verduras declarado por la ONU, en una articulación entre el Ministerio de Agricultura Familiar y el Ministerio de Ecología, el Profesor en Biología, José Radins, docente encargado del vivero «El Puma» brindó un taller de capacitación abierto al público sobre las frutas nativas y las plantas alimenticias no convencionales que podemos encontrar en la provincia de Misiones.
Se destaco la importancia del conocimiento y cualidades de estos alimentos tan valiosos que tenemos en nuestra tierra, dando importancia en sus beneficios para mantener el sistema inmunológico saludable y así preveer enfermedades.
Es importante destacar, que son alimentos amigables con nuestro ambiente y principalmente sanos. A partir de este encuentro ponemos la mirada en todos los alimentos que tenemos a nuestro alrededor.
Fuente : Secretaria de Agricultura Familiar Misiones
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